Rubinelli Vajol Amarone della Valpolicella 2015

In diesem grossartigen Wein steckt die ganze Sonne Italiens. Konzentriert mit breitem Aromenspektrum nach Dörrzwetschgen, Kirsche, Brombeere, Lakritze, Pfeffer etwas Tabak und Gewürznoten. Am Gaumen begeistert er mit seiner Vollmundigkeit, getragen von einem angenehmen Säuregerüst und samtigen Tanninen. Ein unglaublich präziser Wein, der im Gegensatz zu vielen seiner Mitbewerber überhaupt nicht mastig daherkommt, sondern mit einer vollkommenen Harmonie begeistert.

Herkunft: Italien, Veneto

Traubensorte: Corvina, Oseleta, Corvinone, Molinara, Rondinella

Pass zu: Italienische Küche, Wildgerichte, Gebratenes Rindsfilet mit kräftiger Sauce, Schmorbraten, Schokolade.

75 cl 16 Vol.