Bruno Rocca Barbaresco 2020

Dieser intensiv tief granatrote Barbaresco umgarnt die Nase mit Aromen von süssem Holz, Haselnuss und einem Hauch Vanille bevor er mit einer intensiven Kirschen-Himbeer-Aromatik mit Anklängen von Tabak, Gewürzen und etwas schwarzer Schokolade verführt.
Am Gaumen ist er mundfüllend mit warmtöniger Aromatik, fruchtbetonten Anklängen nach reifen Schwarzkirschen, Gewürzen und floralen Noten, kräftigem Tannin und mit einer äusserst reifen Säure versehen. Der ellenlange Abgang wird von perfekter Harmonie und einer grossartigen Eleganz getragen. So schön kann das Piemont «schmecken»….

Herkunft: Italien, Piemonte

Traubensorte: Nebbiolo

Pass zu:  piemontesischen Küche, zu Festtagsgerichten, zu Rindsfilet, Lamm, Wild, Eintöpfen, Schmorgerichten und Reifen Hartkäsesorten.

75 cl 14.5 Vol.