Vermouth Padro & Co Reserva Especial
CHF 28.00
Dieser Vermouth wird aus einem Solera-Wein hergestellt, der in der Kellerei eine lange Tradition hat. In der abschließenden Coupage tragen wir einen süßen Likörwein im klassischen Tarragona-Stil bei, der 5 Jahre lang in 7.000-Liter-Eichenfässern reift. Anschließend fügen wir den Hauch von Vermouthkräutern hinzu und lassen ihn 18 Monate in Sherryfässern reifen.
Im Glas kann ein intensives und scharfes Aroma wahrgenommen werden. Die Aromen, die durch die lange Reifung entstehen, stechen hervor: getrocknete Feigen, geröstete Haselnüsse und grüne Walnüsse.
Elegant, warm und sehr likörartig am Gaumen. Es erscheinen Aromen von Lakritze, Heilkräutern, die mit süßen Noten und einem Bitterpunkt umhüllt sind.
Herkunft: Spanien
75cl 18% Vol.